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こんな日は豆乳鍋

皆さん雪かきで心も身体も疲れきってませんか?
今日はあちこちで車が立往生してましたね
皆さん大丈夫でしたか?
私もなるべく渋滞にはまらないようにと
道を選んで走ったつもりが、しまった〜〜(^^;;
てことがかなりありました。
明日の朝は、かなり温度が下がるとのことで
私も先ほどまで家の駐車場を雪かきしておきました。


こんな疲れきった日はもちろん鍋
今朝NHKで豆乳鍋を紹介してたので
早速我が家も豆乳鍋しました。

なんでも昆布だしでうすめると、あのもろもろを出さずに綺麗な状態で食べれるとのことで




お、お、おいし〜〜(o^^o)
沢山の野菜をいれて
お出汁のきいた豆乳をたっぷり入れて
そこに私は
こちら

以前お見上げに頂いた、和歌山県北山村のじゃばらポン酢を少し入れていただきました。
最後に雑炊は最高でした。

是非作ってみて下さい!



ヒロミでした。
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